“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，讲的就是莲花，而烹饪班的同学们准备挑战果蔬雕刻莲花。        首先，同学们取一根白萝卜尾部七厘米左右的萝卜段，去掉萝卜尾巴，使萝卜短可以树立在桌上，然后用雕刻刀把萝卜皮削去，同时形成梯形的形状，上大下小。然后将原料分成正六边形，使每一边平面同等大小。然后在平面上将荷花花瓣的形状，用刀尖勾画出来。将花瓣雕刻出来。上薄下厚，去废料，从六边形每个边的中点，直刀去废料，形成一个小的六边形。将第二层荷花花瓣在平面上勾画出来，然后同样的方法将花瓣雕刻出来。去废料，第三层与第二层方法一致。将花瓣勾画后用主刀雕刻出来。然后将六边形棱角去废料雕成圆柱体，然后用V型戳刀将花蕊戳出来。最后，去废料成圆柱体，使花蕊凸显出来，再将圆柱体削掉一节，然后用U型戳刀将莲蓬戳出。莲蓬细节化，整理花瓣，成型！        莲花自古就被各种文人墨客所青睐，何不自己亲手来尝试雕刻出一朵符合自己审美的莲花呢？