时光飞逝，一个学期即将过去，同学们即将迎来期末测试。看，在实训室烹调171的同学们就在认真磨刀，因为在这儿即将展开一场刀工比拼。

韦老师先是小结了这学期大家的表现，接着就开始分发原料进行测试――每个人两个土豆，切的丝要粗细均匀，长度适宜。同学们开始切了，先是削皮，再是修整原料，手法娴熟快速，再将修整好的原料切片码好。从一开始的每切一片就扔一片直到现在基本上没有废料，韦老师在班级内查看时不禁夸赞同学们进步之大。而这正是本学期大家不断努力和多加练习的结果。在同学们的忙碌之中，考该便已经结束了，同学们将装有成品的碗一个接着一个摆放在桌上，等待着最后的评分。韦老师一遍又一遍的检查一一排除，最后分出三个层次。同学们的心也随着老师的目光而紧张起来。老师看完之后宣布同学们成绩都及格了，从原先的大部分不及格直到现在，大家都暗自欢呼着。最后老师评完讲到前六名有新刀作为奖品，以此来鼓励他们，当然，没有得到的同学也要更加努力了！

通过这次考核让同学们能清楚的认知自己能力，也让同学们懂得努力总是有回报的。加油吧，同学们！