旅商魅力依旧，却不落新花香。新学期，新气象。旅游管理系实训楼里一片热火朝天，快来瞧瞧，哪位老师将会给同学们带来什么不一样的教授内容吧！

同学们坐在位置上，曾老师首先向同学演示了工作服的正确穿戴的方式以及在她的课上的要求。以身作则，孜孜不倦，同学们也认真听着。接下来曾老师终于揭开了今天教授内容的谜底——学习制作春卷皮。

同学们一听到“春卷皮”一词后，不以为然。有大胆的同学就质疑春卷皮有什么难的。曾老师后面的示范却让那位同学大跌眼镜。

首先，曾老师将面粉和盐混合均匀后，缓慢多次加水，在盆中不断搅拌，每次加一点水，手搅拌力度也越来越大，直到面糊的质地达到曾老师的要求，一套动作行水流云，这面糊就OK了？不过如此嘛！同学们纷纷跃跃欲试，随着老师一声令下，同学们按捺不住要大展身手一番，恐怕是在PK吧！到了搅拌面筋的时候，很明显男生稍胜一筹，不过都搅得十分费劲，同学们这才顿觉自己是初生牛犊不怕虎！曾老师看出了同学们的问题，耐心得又演示了一遍，这次终于同学们有了不少进步。 课代表搬来了电磁炉和铁板，这分明就要在铁板上摊春卷皮嘛，只见曾老师拿了一块肥膘肉在铁盘中央涂了又涂，在等待铁板热的过程中，曾老师又交我们如何让手中的面形成圆形，这样才让接下来的操作变得稍微简单点。“拿着面，在中央转一圈，让手往上提，大部分面团就离开铁盘了，留在上面的就是春卷皮了。”随后曾老师用手将春卷皮翻面继续加热，一块薄薄的春卷皮就做好了。

平时吃的春卷皮就是这样来的，过程有些不易，力气小的女生或许连面筋都打不起来，同学们还在继续练习，不落下奋斗，正如窗外的梅花不落花香。

怎么样？做得还不错吧！！