对烹饪大专16级别的同学来说，距他们刚开始接触雕刻已经过去了大半个学期了，他们逐渐理解了雕刻独特的魅力。下面由我来带领大家走进他们的雕刻世界。

温故而知新。这是雕刻老师蒋楠定的规矩，这也早就成为了同学们的习惯。5分钟泡一碗面的功夫，这对于旅游管理系烹饪班学雕刻的同学们来讲，雕刻前做准备的时间足够了。摆放砧板、刀具、水盘等，同学们的动作如行云流水，训练有素。物件聚集好，便开始复习前一堂课所学的雕刻品种。雕刻需心静，旅游管理系的同学们就沉浸在这样的雕刻境界当中，一花一草一世界，当你迈进旅游管理系的实训楼就会被这种气氛所吸引，忘却了时间。

时间是沉默的，但一语道破沉默。蒋楠老师召集学生们过来，将要展现雕刻小桥的方法。同学们迅速放下“一切”，围聚在老师身边。老师动作灵活地雕刻，一根萝卜渐渐出现了一个弧度，小桥的大概形状出来了。接着雕刻出纹路清晰的小桥的砖块、台阶、扶手。一个小桥的样子活灵活现展现在眼前，在加上几座民房、小河，便能组成一副小桥流水人家的景色。

据老师说扶手上的狮子还能雕出来，该怎么在那小小的扶手上雕呢？同学们带着这个疑问下了课，同学们，你们觉得该怎么雕呢？让我们期待下节课吧！