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平时大家都是在旅游管理系的实训楼一楼、二楼看大师们在烹制菜肴、制作中式及西式点心等等,今天带大家去实训楼四楼领略下酒店管理客房实训的魅力。
你瞧,谢珉珉老师不愧是客房服务技能大赛的金牌教练兼导师哈,从课堂的要求就可以看出来,旅管171的同学们正身着整齐的校服,列队站在客房教室内,一丝不苟地关注着老师铺床的动作,同学们的目光紧紧跟随着老师,在心中记下动作要领。
谢老师在床边站着,同学们围成圈,观摩老师铺床的动作,只见她动作迅速地把床单抖开平铺在床面上,中心线和四分之一线都铺到了属于它们自己的位置上,她站在床角,搬起床垫,用手向里一摸,床单就到了床垫下方,在沿着四分之一线处,量出床垫高度,把床单拉到相同位置,多余的部分塞进床垫下方,床的一角就被包好了,短短几秒,动作迅速敏捷,床被包得有角有棱,好不整齐,同学们在心中记下老师的诀窍,脑海里反复回放着老师铺床的动作,回到自己的床位上开始动手操作,在遇到问题是老师会手把手帮助学生,纠正其错误之处,学生们也会针对自己的常错处进行反复练习,在一次次失败后,同学们变得越来越熟练,动作越来越迅速整齐,床面也十分平整,真可谓功夫不负有心人啊。
天才是百分之一的灵感加上百分之九十九的勤奋。只有不断练习,不断发奋努力,才会有所收获。