常州大麻糕是常州的特产之一。为了继承与弘扬常州的优秀传统文化手艺，你看，旅游管理系面点老师张云带领学生在面点室进行了一场生动的操作课。

上午的课，和平常计划一样，一半练习面点基础，一半练习面点新品种。

面点的基本功，不可小觑。这也是张云老师常挂在嘴边的一句话。同学们把老师的话放在心里，用心去揉，面渐渐被揉的更劲道，更光滑。揉面、搓条、下剂，擀皮。一套动作行水流云，姿势潇洒。盯着他们的背影，似乎渐渐映射出大师的风范。

时间只会流逝。只有付出的人才能明白它的意义。

上午的时间逐渐过了一半，结束了基本功练习，进入今天的正题。今天的面点新品种是常州大麻糕。这个品种，同学们可是期待已久。张老师耐心和同学们讲一些细节、操作过程，并通过自身实践，客观形象向同学们展示了一系列流程。同学们点头记在心中。开工！同学们纷纷操作实践，第一次没成功，没事！小组之间小声的讨论，取长补短，同学们做出了自己满意的成品。

等待时间，也是付出者一种期待。出炉了，香味弥漫，文化传承，老师欣慰的笑容，时间会诠释你的付出。