2017年9月22日上午，烹饪大专162的同学们在任课老师的带领下在实训室开展了一堂生动有趣的雕刻课，这节课的内容是雕刻玲珑绣球的学习。

  玲珑绣球是指在原料中雕出一个在框架里的圆球。首先准备一个边长为5厘米的果蔬正方体，然后取每条边的中点，用雕刻刀从中点切向邻边的两个中点，削去一个等边三角形的正方体棱角，重复8次，成为一个三角形与四边形混合的多边体。接下来用雕刻刀在每一个面上划出对应面的形状，与棱间隔3毫米，形成框架雏形，直到每个面都处理过。随后用雕刻刀切断各部位棱角线与里层原料连接处，使球与框架分离，最后在把球细雕成球体，就完成了。绣球虽小，但是需要的精力着实不小。雕刻讲究手上的巧力和眼力的仔细。不少同学因为没有掌握要领而失败。

   在本课堂中，同学们收获了丰富的雕刻知识也体会到了雕刻的乐趣，相信在老师的带领下，我们的雕刻技术一定会愈加熟练。