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潘晨,旅游管理系烹调大专182班的一名学生。在刚刚落下帷幕的2020年常州市职业学校“技能竞赛月”中获得了中式面点与中式冷盘第一名的好成绩,同时今年也获得了二等奖学金。
提起潘晨,在旅管系可谓是无人不知、无人不晓,她的专业技能和学习成绩都是名列前茅,我也时常可以从老师的口中得知潘晨的优秀。小记者团对她进行了一次专访。幽默、礼貌和让人感受到温暖的微笑,是潘晨给记者留下的第一印象。
在问及获奖感受时,潘晨坦言:“很激动,感觉自己的努力没有白费,同时还要继续努力,为下一次比赛做准备。
当问到成功的秘诀在哪时,潘晨说“其实我算不上成功,只是觉得系部提供了机会、老师给予了帮助,而我正好抓住了这次机会。俗话说,机会都是给有准备的人。为了这次比赛,我做了很多准备。比赛比的不光是技能还有专业知识,平时接触的都是实操,只有考前才开始背理论,而且题量也不小,我花了很多功夫进行复习,而且专业技能又不能落下,所以花了很多时间,很辛苦。”
当问及为什么会选择烹饪这个专业时,潘晨想了想回答:“因为老爸就是一名厨师,让我从小对烹饪就比较感兴趣,当时选择这个专业最重要的是因为自己喜欢,也很适合自己的性格,想有机会多多锻炼自己。”果然榜样的力量是无穷的,兴趣是最好的老师。
潘晨想对学弟学妹说,其实烹饪并没有看起来那么有趣,长久的重复练习会让人产生疲倦,唯有耐得住性子才能成功,从未说过放弃,因为无论结果如何,觉得努力过了就不会有遗憾。
采访尾声,记者问:“付出总是有回报的,再次恭喜你获得了好成绩。你下个阶段的目标是什么?”潘晨毫不犹豫地回答:“努力冲刺一等奖学金。”
本次采访其实有点匆忙,她只能抽出一点点空余时间,潘晨马上要进入下个阶段的比赛,要代表常州市参加之后举行的江苏省技能大赛。每一颗星都有着它闪耀的意义;每一个耀眼光环的背后,都有着无数的艰辛和汗水;每一滴汗水的背后,都有着艰辛的努力。从潘晨的成长历程中,我们看到了付出,看到了坚持,看到了追梦路上的艰辛和收获。