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临近年底,在已入冬的12月,51601团支部全体同学和班主任在常奥食堂开展了包水饺的班级活动。从几周前班级便开始策划本次班级活动,由于天气多变、气温较低原本户外的集体活动在班级几经思考后决定改为在校内食堂的包饺子活动。
活动前班级班委参考了之前有经验的班级,结合班主任的建议后班长与食堂负责人进行了沟通,确定了活动时间、地点、材料、费用等。这次包水饺使用了两种陷:芹菜猪肉和白菜猪肉。猪肉、饺皮都是由班级自己采买,使用了当天最新鲜的猪肉,在中午送到食堂直接进行加工。中午时分,班级约10位同学对蔬菜进行了处理,洗菜、切菜、剁碎,一切都在食堂后厨井然有序的进行着,大家干的不亦乐乎!等蔬菜处理完,食堂的厨师对食材进行加工,将剁碎的蔬菜和肉加调料拌在一起,等到馅准备就绪,班级42名同学和班主任集中在了食堂的大厅,分成7组进行包饺子,食堂阿姨热心的在每组的位置上摆上馅、皮、容器和一碗水。每个同学之间相互学习、借鉴,看到好看模样的饺子,便好奇的凑在一起研究饺子是如何包的,在共同的努力下,四十几名同学没多久就包出了五百多只水饺。这些水饺模样千奇百怪,有最家常的样子、有像太阳花模样的、有像齿轮的、有像荷包蛋的,甚至有包成小笼包、烧麦模样的,这些“奇葩”的饺子也是展现出每个同学的奇思妙想,等到饺子出锅,那些特殊的饺子一眼就能被瞧出来,真是有趣极了。
等到饺子一锅一锅出炉,大家热火朝天拥在一起品尝自己的劳动成果,分享这热腾腾的美食,蘸上醋这些水饺更是加倍美味。拿上碗筷大口吃着暖心的饺子大家心里更是温暖无比!