这周，是我们期中考试前的一周，各个科目都进行到了复习阶段，有些副科已经开始考试了。今天是周三，一个阳光明媚的日子，我们全班同学到茶艺室进行茶艺考试。

说到茶艺，大家应该都不陌生，就由我来给大家先来详细的介绍一下吧。茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。我们这周的考试题目则是红茶的泡制。

进行红茶的泡制，首先先要准备泡茶用具，准备完毕之后，向客人问好，并向客人介绍茶具。其次，对杯子进行清理，温壶烫盏。随后将茶拨入茶荷中，再用茶匙将茶拨入壶中，放入茶叶后，进行洗茶，往杯中倒入水，在这个洗茶过程中，我们可以对喝茶的小杯进行清洗。清洗完毕后，将洗茶的水倒掉，往杯中倒入水进行茶的泡制。几分钟后，分茶入杯，整个泡茶过程结束。

茶艺是美好的，静享恬淡时光与茶邂逅，有时候，在课余闲暇时花20分钟喝杯茶，也是一种享受。