2019年3月6号上午,同学们又出现在了实训楼二楼开始了本学期的第二次面点课的学习。
在上课前,老师就提前告诉同学们有一个可以提升面点技术能力的比赛——成长杯。同学们都特别想要这个机会,认真听老师讲解每一个技巧,每一个重点,和注意事项。在老师的细心教导之后同学们开始回到自己的座位上,开始做起准备工作,时刻保持桌面卫生整洁度。老师下了个任务,让同学们要在三十分钟之内,揉面、发面、搓条、下剂以及擀皮,虽然同学们都使出浑身解数完成这个任务,但最后只有五名同学完成老师布置的任务。老师在最后下课时告诉同学们只要努力一定做的会越来越好。
通过这次面点的制作,不仅锻炼了同学们的基本功也检查了同学们的对面点积极性,同时也增强了同学们与老师之间的感情。


