今天早上收到通知，我实习申请被通过，请到常奥三楼进行培训实习，自己怀着紧张激动的心情来到了培训地点，首先老师让我们自学了西餐当中的盘花、环花等，然而自己的理会能力还没有达到那种高超的境界，所以不能自学成功，还好有老师帮助，在老师的帮助下，成功的学习了几种简易又实用的花型，折花环节过后，老师教了我们一些西餐礼仪和西餐叉刀如何摆放等。由于自己是在厨房内部工作，接触的机会不会很多，但了解一下对自己以后应该也会有帮助。接下来老师培训完之后就要去我们自己的“家园”进行实战了。

来到国际文化交流中心心吧客的第一项任务就是打扫卫生、擦盘子和杯子等卫生方面的准备工作，接到通知有客人要来拜访，大家都变得忙碌起来，忙起了各自手中的工作，迎接客人、服务客人、送走客人……工作完之后终于有了自己的休闲时刻，开始品尝属于自己的员工餐，三明治、汉堡包、意面等，很丰富。一下子觉得自己幸福满满。

通过这一天的培训与实战，让自己学到了很多，希望日后继续加油！