旅游管理系是一个以服务类专业为基础的系部。说到服务类，那自然不能忽略的，就是烹饪。懂烹饪的人认为烹饪是一门艺术，但是不懂的人会说这就是几个厨子而已。烹饪的哪一个方面更让大家觉得这是一门艺术呢，那最不过是雕刻了。

  10月12日，21503班的同学正在二楼的雕刻室进行练习。已经三年级的同学们对于这个已经并不陌生。但是每次学新东西的时候，大家依然还是十分认真，十分兴奋。今天是教的莲花。老师最先教我们就是，如何雕出一个莲藕。在过程中，我们要充分利用我们的刻刀，对大家的熟练程度，刀的锋利程度都有较高的要求。随后要做的便是花瓣了，这更加考验大家的刀功，每一瓣都要再三小心，慎之又慎。等到最后成型出成品的时候，好几个同学灵机一动，用水溶性的彩铅在花瓣上进行了一些加工，让原本单调的白色花瓣瞬间绽放了不一样的色彩。

  同一个旅管系，不一样的雕刻风云。相信旅管系有这些同学们，系部的专业一定会迸发出不一样的色彩，绽放出不一样的光芒。