6月19日，常州旅游商贸高等职业技术学校与常州如尘·茶宴合作挂牌常州菜研究院合作厨房。常州如尘·茶宴创始人佟洁，常州旅游商贸高等职业技术学校校长王劲、校长助理、招生就业处处长励凌凌、党政办公室主任吴彦、酒店烹饪学院副院长王小平、副院长田君共同出席了此次挂牌活动。

常州如尘·茶宴，是一家以茶宴为载体，提供身心疗愈与文化沉浸体验的融合餐厅，被誉为城市中的“精神除尘空间”，餐厅整体设计环境雅致而不失温馨，每一处细节都蕴含着文化的融合。

王劲校长表示，此次合作将烹饪艺术教育与企业实战需求精准对接，是深化产教融合的重要突破。双方将在菜品研发、人才培养等方面展开全方位的合作。

挂牌期间，现任如尘·茶宴冷菜厨师长严崇帅（学校烹饪专业毕业生）感谢学校的培养以及烹饪教师在专业技能上的指导和实践。

相信在双方的共同努力下，一定能够为常州美食文化的传承与发展以及餐饮行业人才培养发展书写新的篇章。