6月14日和15日下午，酒店烹饪学院副院长田君、学生科长许明、烹饪教研室主任张云老师、集训队教练葛泽薇等组织学生前往无锡外滩助力苏超常州美食展示活动。此次活动不仅是一次专业技能的实践机会，更是一场以“奉献、服务、成长”为核心的志愿服务行动。学生们积极参与现场服务工作，在实践中锤炼技能，在服务中展现新时代职教学子的风采。

出发之前，田院长组织全体老师和学生开展安全教育会议。田院长强调学生统一组织、有序活动，强调了安全纪律与责任意识。他叮嘱同学们要牢固树立“安全第一”的思想，遵守现场管理规定，注意交通、饮食和操作安全，展现酒烹学子良好的精神风貌和职业素养。同时，他也鼓励大家珍惜此次实践机会，在服务中锤炼品格，在劳动中提升技能。

活动现场，学生们主要承担秩序维护、人流引导、后勤协助等志愿服务任务。面对高强度的客流和户外工作环境，同学们始终保持认真负责的态度，积极投身于各项保障工作中，赢得了主办方的高度评价。与此同时，部分学生跟随酒店总厨参与外场餐饮服务，从打荷、备料到摆盘、出餐，全程参与菜品制作流程，在真实岗位中提升了动手能力与团队协作意识。

此次志愿服务不仅是对同学们综合素养的全面检验，也是学院践行“幸福旅商 星耀酒烹”育人理念的重要体现。酒店烹饪学院将继续深化产教融合，搭建更多实践育人平台，让学生在服务中成长，在技能中闪光。