在纪念反法西斯战争暨抗日战争胜利80周年之际，酒店烹饪学院于5月22日在学校季子厅隆重举行“传承红色志 青春报国行”音诗画展演活动。校团委副书记严嘉澍、酒店烹饪学院副院长王小平、副院长田君、两位家委会代表以及班主任出席活动，酒店烹饪学院所有班级参与呈现精彩演出。

活动开启，第一幕是由学院2025年省赛银牌团队三位同学带来的技能展示，他们的精湛刀工与精美摆盘赢得赢得了现场观众的阵阵掌声。此次展示不仅展现了我院学子的专业技能，更体现了他们对烹饪艺术的热爱与追求。随后，田院长为3月份技能选拔赛获奖同学颁发奖状，王院长宣读赴日本山梨大学研修名单。

活动深入，一系列以抗战历史为主题的音诗画表演逐一呈现。62401班带来的《沁园春·长沙》拉开了表演的序幕，同学们用激昂的词句展现了青年毛泽东的蓬勃朝气与宏大抱负，结尾的书法作品成为点睛之笔。62301班穿着干净整齐，白衬衫、白裙包围下，红旗飘扬，赢得全场观众喝彩叫好。62101与62102班学生也做足了细节，身上、脸上都贴着红旗、爱心。各班级精心准备，为现场观众带来了一场艺术与灵魂的盛宴。

展演结束后，酒店烹饪学院王院长作了总结发言。他高度赞扬了同学们的精彩表演，并表示此次活动对于传承红色基因、弘扬抗战精神具有重要意义，同时鼓励同学们要继续铭记历史、珍惜当下、开创未来，为祖国的繁荣富强贡献自己的力量。

在热烈的掌声中，“传承红色志 青春报国行”音诗画活动圆满结束。此次活动激发了师生爱国情怀，增强了民族自豪感，更加深刻地引导学生树立正确的历史观、民族观。