12月5日，酒店烹饪学院2022级高星级饭店运营与管理专业学生参加了客房服务员中级工认定考试。在产学合作处、酒店烹饪学院、图文信息中心以及酒店教研室老师的多方合作和积极配合下，学校客房服务员技能认定工作顺利落下帷幕。

客房服务员技能认定分为理论考试、操作考试以及日常接待英语口试。理论考试部分主要考核学生的专业基础知识与对客房服务的深入理解；实操考试侧重于对客房小整理、墙布清洁、会议茶水服务、西式铺床等技能的掌握；而英语口试环节则考核学生对于客房日常接待英语的熟练程度。

学院王小平副院长、田君副院长高度重视此次技能鉴定工作，教务科、综合科与酒店教研室准备工作充分。学校王劲校长、彭利平副校长、高勇忠处长亲临现场巡视指导。考评员与考务人员的认真负责，考试现场组织秩序井然，为本次客房服务员技能鉴定工作的圆满完成提供了有力保障。

此次职业技能等级认定考核由常州技能鉴定指导中心督导员到考务现场对整个认定考核过程进行了督导，深入查看了理论考场和技能考核场地，两位督导员对我校职业技能认定考核工作的组织管理、规范流程操作等方面给予了充分的肯定，同时也提出了一些指导性的意见和建议。

 这次客房服务员技能认定不仅是对我校酒店服务专业学生的专业技能水平的一次评估，同时也是对酒店服务技能教育成果的一次集中展示，酒店烹饪学院酒店管理教研室将继续努力培养高质量的酒店专业人才，为我市酒店业发展做贡献！