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2024年5月8日下午1:30,后勤服务处、食堂工作专班办公室依托学校食堂平台,邀请江苏省食品经营高级检查员,新北区市场监督管理局食品安全监督管理处谢贵骏处长 ,在季子厅为我校师生代表及食堂工作人员开展主题为“聚焦食品安全,打造幸福食堂〞知识讲座,本次讲座由后勤服务处徐波处长主持。
谢贵骏处长从现行的食品安全法规和规范、学校应该履行的职责为切入点,结合日常操作中常见问题及管理要求,由浅入深,给食堂员工和师生代表们上了一节生动且通俗易懂的食品安全课。
本学期我校食堂先后接受了省、市两级市场监督管理部门多频次检查,在检查过程中发现我校食堂员工的规范操作意识有待提高,对食品安全的认识不足的问题。本次讲座的开展为提升食堂工作人员规范操作意识、扣紧安全生产弦打下基础,后期我们将继续推进师生监督食堂管理机制,让师生代表参与食堂日常检查与管理,落实食育教育,丰富校园饮食文化,拉近师生与食堂之间的距离,激发师生的维权意识、节约意识,守护师生“舌尖上的安全”。