本学期为了增加师生对食堂餐品原材料的了解，加强对食材采购关的监管，学校推出“专职验收员＋行政＋教师代表＋学生＋家长志愿者”的验菜新模式，旨在通过师生及家长代表轮流参与验菜，提升验菜环节的透明度，保障食材质量。

为了保障验菜的效果，参与验菜的师生及家长代表需要接受相关培训，了解食品安全知识和验菜标准，以便能够准确评估食材的质量和安全性。在验菜过程中，需要仔细观察食品的外观、气味等指标，了解食材的来源、采购渠道等信息，并根据统一的评估标准进行打分。这种参与式的验菜模式拉近师生与食堂管理人员之间的距离，有助于建立起师生与食堂之间的信任关系。

此外，为了进一步提高验菜环节的透明度，师生代表的验菜结果将定期公开发布，供全校师生查阅，全校师生都可以了解食材质量及采购情况，形成共同监管的氛围，食堂管理团队也将积极接受来自全校师生的质疑和监督，确保其工作的公正性和客观性。