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旅管系:烹饪集训队在2023年常州市职业院校技能竞赛月中收获佳绩
来源:旅游管理系   作者:田君    日期:2023-11-09   浏览量:4324  

2023年常州市职业院校“中华财保”杯技能竞赛月烹饪项目竞赛于11月9日顺利举行。我校派出的蒋楠、曾蓉两位老师各带领两名学生参赛,在比赛中取得了市赛第一和第二的好成绩。

今年的比赛方案有了很大的变动,从以往的个人赛转变为三人一组的师生团体赛。尽管比赛仍然是一个竞技项目,但更多的是为了相互交流和阶段性摸底,为省赛做好冲刺。 比赛结束后,三位专家潘国庆、高新伟和徐军对今天的出品进行了全面的点评。他们对参赛选手的表现给予了肯定,并提出了宝贵的建议和意见。这些点评将对我们未来的训练方向起到积极的指导作用。 赛后,集训队主教练张云根据今天的发挥总结了经验,并制定了下一阶段的训练计划和方向。我们将不断加强训练,提高专业技能,为接下来的比赛做好充分准备。

本次比赛的成功举办离不开学校领导的支持与帮助,也得益于专家们的专业指导。通过这次比赛,选手们不仅提高了烹饪技能,还增进了彼此之间的交流与合作。相信在未来的比赛中,各位选手将继续展现出更出色的表现。学校也将一如既往地致力于培养更多优秀的烹饪人才,为中国美食事业的发展做出自己的贡献。

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