食育，就是良好饮食习惯的培养教育，旅游管理系一直延续开展食育文化教育课程。食育文化教育不仅能够使同学们养成良好的饮食习惯,更为同学们的身体健康做全面的保障。

临近学期结束，旅管系组织20级学生根据本学期的食育课程学习进行汇报。学生在接触这门课程之前，很多人有着浅睡眠、睡觉时腿抽筋、肥胖、超重、脾胃虚弱、痛经、三餐不规律、气血能量差、爱发脾气等亚健康现象。学习后，学生纷纷发表了感想“我学会了看食物配料表，选择健康零食；知道了反式脂肪、塑料的危害；健康饮食后皮肤白皙了，头发靓丽了！”“听老师的话，我开始控制能量摄入，量化一日食材控制体重，坚持高蛋白、低脂肪、适量碳水的饮食，不知觉体重下去了。”“我以前不吃早午饭，常胸闷气短、常拉肚子，到现在一日三餐规律饮食，气血足了，有力气了。整个人都精神了。”聆听着同学们发自肺腑的分享，感受着健康生活习惯带给他们的欣喜，食育课成了他们受欢迎的课，食育让孩子们拥有了获得一生健康的能力！

旅管系利用课程载体坚守以“食”育人，以“食”养德，多年的努力已构建了较为系统的食育理论及实践课程。通过食育文化相关内容，进一步加强学生的健康意识，促进了学生健康饮食习惯的形成和巩固，培养学生健康选择、健康烹饪行为，将食育知识传递给父母。同时进行德、智、体、美、劳等全方面教育，从而培养学生健全的人格和丰富的人性。