为弘扬中华餐饮文化，全面展现我校烹饪专业教育教学成果，为学生提供一个展现专业技能的舞台，常旅商第十五届“成才杯”烹饪技能大赛在六月如期开展。

此次比赛主要针对在校一二年级同学，经过初选共有一年级18位同学，二年级15位同学参赛。一年级组的比赛项目为刀功切萝卜丝、生姜丝、四喜蒸饺。二年级的比赛项目为冷盘三拼、青椒鸡丝、月牙蒸饺及秋叶包。烹饪教研室在学期之初便开始对本届“成才杯”比赛进行规划，通过平时课堂的针对练习，再到参赛同学的辅导初选，积极为学生提供了一个良好的竞争氛围与竞赛环境。同学们更是对此次比赛铆足了精神，积极利用课余时间进行练习，技能练习氛围格外浓郁。

在选手们与评委老师的专注投入中，此次“成才杯”烹饪技能大赛获得了圆满成功。22006班张雨晴同学获得一年级组综合技能一等奖，22103班陈爱心同学获得二年级组综合技能一等奖，22206刘依依、22206班臧惠子分别获一年级组红案、白案单项一等奖，22104班钱若涵、22103班陈爱心同学分别获二年级组红案、白案单项一等奖。

“成才杯”技能大赛是学校给烹饪专业学生的一个学习和锻炼的平台，通过以赛促教的方式，增加了同学们的专业技能学习的经验，更让同学们通过公平竞技找到了对于专业技能的热情与热爱，充分体现了旅商“五美学子”的风采。