4月12日，旅游管理系2021级江南大学食品科学与工程专业在霞客楼一楼至二楼举行专接本毕业论文答辩工作。参与此次答辩的共有18位答辩评委老师和江南大学食品科学与工程专业17位同学。师生统一采取线上云会议进行答辩。

答辩前，在班主任杜月红老师和论文指导老师的前期组织下，每位同学已初步完成论文撰写工作。本次答辩共分为4个小组分别进行，正式答辩阶段，每位学生以PPT的形式讲述了自己论文的选题思路、设计主题、创作内容和研究方向等。每个答辩组的评委老师秉持着严谨认真的态度对待每位参与答辩的同学，在每轮答辩结束后，由评委老师提出两到三个问题，针对论文中出现的问题提出了专业性的意见和建议。本次线上答辩，江南大学的专业教师会进入每个答辩会议室，参与整个答辩过程，也会针对学生的论文提出一些指导意见。最终整个答辩过程历时两个小时，毕业论文答辩到此圆满结束。

通过本次答辩，学生对于毕业论文存在的问题有了更加清晰的认识，对后期应该如何改进与完善自身的论文有了更为明了的方向。毕业论文答辩是起点而不是终点，希望旅管系的同学在未来的每一天能继续努力奋斗。再次感谢所有师生的付出。