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11月3日,常州市职业院校(烹饪赛项)技能大赛在我校举行,来自市多所职业院校20名优秀选手同台竞技,各显身手。此次烹饪赛项共分为中式面点+西式面点,中餐热菜+西餐热菜,中餐热菜+中餐冷菜三个子项目。
本次比赛旨在强化学生专业技能水平,以赛促学、以赛促练、以赛促教。培养一批优秀技能选手,与国家、省赛接轨,营造“重技能、练技能、比技能”的浓厚职教文化氛围。
以此大赛为契机,为学生发展、专业强化、品质提升奠定基础,深化职业教育教学改革,从而打造现代职教新品质。让学生在活动中感悟工匠精神,提升工匠素养,弘扬中华饮食文化,培养现代职教新型人才。
我校参赛选手顺利拿到省赛五张门票,希望在省赛中再创佳绩。