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旅管系 酒店集训队获得常州市技能大赛一等奖
来源:旅游管理系   作者:何丽娜    日期:2022-11-04   浏览量:6185  

11月3日,常州市技能大赛酒店服务项目已经顺利落下帷幕,在与来自全市各个兄弟院校的角逐中,我校酒店集训队取得了中职学生组一等奖的好成绩。22102班杨晨和陈瑜荣获一等奖的佳绩,他们的努力付出没有白费,顺利通过了省赛选拔,开启新的赛项训练。

本次市赛赛项主要由中餐服务、客房服务和英语口语三部分内容组成。中餐服务分为礼仪展示、工作台准备、中餐摆台、席间服务四个模块;客房服务分为中式铺床、开夜床、两个模块;英语口语包括了餐饮和客房服务用语情景对话。每个参赛队伍由两名选手组成,选手通过抽签决定比餐饮还是客房。这不仅考验选手的基本技能,更考验选手临场发挥的灵活应变能力。我们的学生在赛场展示出了良好的精神面貌,得到了评委老师们的肯定。

市赛后我们积极召开研讨,共同总结比赛的经验,在接下来的省赛备赛训练中我们会砥砺前行,不负韶华。