为进一步加强我校食堂管理、食品安全工作，提高服务质量，加大监督力度，确保广大师生饮食健康，我校于10月14下午在季子楼312会议室举行第三届膳食管理委员会成立仪式，新一届膳食委员会由许峰等24位同志组成，本次会议由后勤服务处赵雪飞副处长主持。

首先，后勤服务处徐波处长宣读膳食管理委员会的工作内容及具体分工以及各个岗位的职责要求，随后徐方忠副校长、后勤服务处徐波处长及学发处石荣锦副处长为所有委员颁发膳管会聘书，家长代表和餐饮公司代表就食堂卫生、饭菜质量、规范管理等方面，提出合理化建议。

会上，徐方忠副校长发表“开展食育教育，办好旅商食堂”的主题讲话，徐校长以新的食堂运营模式的“三点优势”与“三点不足”为切点，引出对学生开展食育教育的重要性，并提出“三反对，一提倡”的食育教育理念，即反对外卖、反对方便食品、反对不吃饭，提倡食堂主食为主，超市零食为辅，学校承诺食堂坚持不涨价、不盈利，致力于打造有品质、有温度的师生家长满意的阳光食堂。最后，膳管会全体成员在徐方忠副校长的带领下，参观我校食堂的食材储存间和操作间等地，重点查看了食堂库房和操作间的卫生状况。

新食堂运营一个多月以来，整体情况稳定，后期我校将定期举办家长开放日活动，欢迎家长来校试餐陪餐。膳食管理委员会的成立标志着我校食堂管理工作又上一个新台阶，由原来的部门管理提升到教师、家长和学生参与管理的模式。我校也将一如既往地把食堂工作做细做实，促进学校膳食管理的规范化、精细化，用既可口又安心的饭菜为全校师生的健康保驾护航。