从疫情打响的第一天，就注定我们要度过一个特殊的学期，为了落实“停课不停教，停课不停学”的精神。在疫情期间，烹饪教研室全体老师一直关注疫情的发展和各种的教学方式的研讨，教研室“停课不停教”、“停课不停研”。

烹饪教研室为了提高线上教学质量，丰富课堂；组织全体烹饪老师进行经多次研讨，最终决定老师自备原料、自备设备，通过视频面对面的教学方式，一对一教学，从而让老师更好的把握课堂，也让学生更直观的学习。我们每位烹饪任课老师，还出了相应课程的教学视频，可以让学生更好的巩固学习。

为了丰富学生的课余生活，巩固技能，老师们积极组织学生课后练习、并记录、展示。