2022年1月19日下午14:00，为保障寒假期间实训楼的消防安全工作，产学合作处科长吴菊香和旅游管理系系常州菜研究院主任田君、综合科长范庆斌及霞客楼全体实训管理员共同对旅管系实训楼所有教学场所的实训设备进行了一次全面的安全大检查，切实检查、消除实训室的安全事故隐患。

此次安全检查的重点是确保寒假期间水、电、煤气、刀具等诸多安全问题，全面检查了烹饪实训室、酒店管理实训室及美容美发实训场所，确保实训室的门窗关闭、水电关闭、煤气总闸关闭，对有可能出现的各种安全隐患逐一进行提醒，并及时落实。

旅游管理系将继续完善实训楼安全管理工作，提高安全意识，努力维护好安全、整洁的实训教学环境。