12月27日，2022年江苏省职业院校技能大赛酒店服务赛项正式拉开帷幕，赛事吸引了来自全省13个城市的26个学生团队，21名客房教师、14名餐饮教师同场竞技。我校1名客房教师、1个学生团队参赛，因赛制调整酒店赛项金牌总数仅有6枚，最终我校酒店集训队获得一金一铜的成绩，其中许明老师获教师组一等奖，孙雨薇、周琦团队获得铜牌第一名。

酒店服务赛项分为中职学生组和教师组，中职学生组项目以团队合作的方式，包括了专业理论和专业英语口试、现场操作（餐饮服务和房务服务），通过抽签形式孙雨薇同学参与餐饮服务，周琦同学参与房务服务；教师项目包括现场操作、专业理论和专业英语口试和教学技能比赛。今年中职学生组比赛项目有诸多变化，除仪容仪表展示形式变化之外，房务服务的操作时间也发生了变化，对学生现场操作质量要求更高，同时还新增了前厅服务环节，考察学生前厅基本服务技能；教师组考验教师的教学能力，对于指定书本要全部提前备课，比赛中教学内容要抽签决定。

我校师生扎实训练、积极争取、稳定发挥、勇夺金牌，进一步打响了我校酒店服务赛项的招牌，彰显学校专业教学和综合办学实力。通过此次技能大赛的历练，我校中职选手在酒店服务学习过程中的专业知识掌握更扎实、操作技能的更规范与熟练、现场分析与处理问题的能力得到了显著提高。