2020年5月17日下午，旅管系在实训楼开展15级旅游管理专业和烹调工艺与营养专业的毕业论文的答辩环节。在旅管系教务科和班主任老师积极配合下，与相关专业老师参与了答辩论文的指导工作。   本次论文答辩共有28位专业老师进行现场指导与评定。旅管系15级全体毕业生共146位参与本次论文答辩工作。答辩过程中学生们需在规定时间内，向评委老师简单叙述论文概要并认真回答评委老师提出的专业问题。   答辩中，28位评委老师分为9组，每位评委老师以严谨负责的态度对待每位参与答辩的同学，对于论文出现的各种问题提供全面具体的改正要求。   15级毕业生论文答辩工作顺利完成，感谢每位师生的全力配合，完满完成此次工作。