如果要问，教师最大的心愿是什么？那肯定莫过于是看到学生的成长、成才。9月10日下午，为庆祝教师节来自旅游管理系烹饪专业各个班级的学生代表，化身为“小先生”，用他们在专业课上学到的专业技能，在旅游管理系的“大先生”们面前大显身手。   在杜月红老师的组织带领下，“小先生”们从原料的准备、理论的讲解、再到示范操作，井井有条。初学蛋黄酥烘焙的“大先生”们在“小先生”的耐心细致的讲解、示范下，有的手忙脚乱，有的虚心求教、有的心领神会，其乐融融。   此次活动还吸引了学校秦益霖校长和蔡廷伟书记到场参与。面对两位超级“大先生”，“小先生”们也毫不胆怯，从和面、起酥、包捏成型再到最后的烘烤成熟，手法娴熟，令人赞叹。   一个个金黄、滚圆、可爱的蛋黄酥出炉了，正如一个个学生的成长、成才。昨天，他们还是“大先生”们的弟子，今天他们就是“小先生”，明天，更多的“大先生”将会诞生。