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常州旅游商贸高等职业技术学校作为常州市中小学生“食育”实践基地,为贯彻落实好《关于进一步加强全市青少年食育工作的意见》,将食育融入青少年文化知识教育。8月24日,酒店烹饪学院在霞客楼举办精彩纷呈的暑期中小学生“食育”实践体验活动。
活动旨在培养中小学生食品安全、营养健康和饮食文化等食育知识,树立反对浪费、热爱劳动、珍惜他人劳动成果的观念,逐步养成健康饮食习惯,团队合作中提升生活技能与团队协作能力。
为保证活动的精彩展现,活动前校学发处精心组织报名工作,让每一个对“食育”充满好奇的孩子都能参与其中。烹饪教研室教师团队全情投入对活动进行精密安排。活动中曾蓉和欣秋梅两位老师以扎实的专业知识和敬业的工作态度耐心解答孩子们关于食育的问题,引导他们识别挑选食材、亲手制作美食、品尝美食、分享美食。活动过程中孩子们全神贯注聆听食育知识,认真练习烹饪技能,他们体会到劳动的快乐与成就感,脸上洋溢着灿烂的笑容。
常州旅游商贸高等职业技术学校以专业的教学资源和高度的社会责任感,为中小学生的暑期生活增添绚丽色彩。相信此次“食育”实践体验活动体验之后,孩子们会更加珍惜食物、养成良好的饮食习惯,为未来的健康成长筑牢坚实基础。