今天是: |
|
2023年12月26日,金坛中等专业学校李志斌副校长一行8人来我校调研食堂工作,旨在学习我校食堂经营管理方面的先进经验,我校杭国金副校长,后勤服务处徐波处长陪同调研。
李志斌副校长一行先后参观我校食堂后厨、操作间、备餐间、食堂仓库,并且现场观摩阳光平台的操作方法。双方就阳光平台使用、食堂硬件设施改造、菜品种类设置、成本控制、现场管理等问题进行深入探讨交流。李志斌副校长对我校食堂的运营模式给出高度评价,表示会将旅商管理经验带回金坛中专,将其食堂工作提高到一个新水平。
目前学校食堂管理正处于关键期,我们后勤服务处将以专项督察为契机,整合学校和劳务方资源,对我校食堂存在的问题进行全方位、彻底整改,努力将我校食堂打造成旅商的一张名片。