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为推动学校高质量发展,提高二期产教融合基地建设水平,6月15-16日,常州市教育局副局长纪忠、市教育局高职处蒋云波副处长、市教育局建装中心姜刚书记、戚维颖工程师、旅商高职校秦益霖校长,杭国金副校长、王劲副校长、后勤服务处徐波处长、产学合作处高勇忠处长一行9人,赴杭州西湖职高、南京旅游职业学院就二期建设、产教融合、校企合作、基地运营等方面进行调研。
调研第一站—杭州西湖职业高级中学,张德成校长对调研组表示热烈欢迎,张校长亲自带领调研人员参观了校园、产教融合中心杭州西玥酒店,该酒店作为西湖文旅集团与西湖职业高级中学共建的产教融合实训基地,将企业运营管理、教学场景、实训室、产品设计制作中心、产品展示与体验中心等功能集成,集生产、实训、研发、培训和教学于一体的“产学教研基地”,是校、企、教、管等多种模式于一体的合作载体。
调研第二站—南京旅游职业技术学院,叶凌波院长热情接待了调研组,参观了酒店管理学院实训基地御冠酒店、烹饪管理学院实训基地。
南京御冠酒店不仅是一家对外开放的酒店,更是一个带有教学实践功能的实训场所,教学功能型酒店与普通社会化酒店的主要区别就在于真正实现了厨房、客房、前台与教室合一,学生与学徒合一,教师与师傅合一,理论与实践合一,作品与产品合一,育人与创收合一,为师生提供高标准的实训场所,获得高标准的职业体验,有利于深入展开校企合作、开展现代学徒制培养,学生们必须以酒店准员工的身份直面顾客,按照现代服务行业的规范和标准,为客人提供服务,其产品和服务的质量完全交给客人、社会评判,通过真实场景来熟悉职场环境、体验职场生活、感受职场文化,提高对现代服务业的认同感和归属感,增强学生未来工作的主动性、自信心和责任感,同时,酒店也为教师下企业真刀真枪的锻炼提供了方便,让教学与产业无缝对接,有助于现代工匠的培育。
在座谈中双方对基地建设过程、建设内容、建设效果、运营管理、运营模式等进行了详细地交流。
此次调研活动,调研组通过看基地、听介绍、解困惑、取真经,深入了解了产教融合基地的建设规律、产教融合基本方法。如何建设高质量产教融合基地,有了更清晰的认识,局校共同发力,期待美丽“二期”。