学校与加中非物质文化遗产协会合办线上厨艺培训班正式开班
烹饪老师教华人华侨“云做菜”
来源:旅游管理系 作者:田君
日期:2022-09-26
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2022年9月23日,由江苏省侨联牵头指导,我校和加中非物质文化遗产协会的线上厨艺培训正式拉开帷幕,田君和徐军二位烹饪老师面对镜头对中国传统文化八大菜系进行介绍,并示范制作了宫保鸡丁、毛血旺、茄汁大虾、松鼠桂鱼四道菜肴。线上活动有来自温哥华、多伦多、卡尔加里、埃德蒙顿等地会员参与。第一次线上授课非常成功,两位烹饪老师的授课得到线上参与人员的一致好评。



