2019年3月19日市少年宫报告厅举行了一场别开生面的评审论证。我校开发的“大国小匠”研学课程也亮相常州市教育服务中心举办的课程发布会，通过旅游管理系史剑锋副主任的精彩推荐与展示，课程受到了在场三十多位专家评委的高度认可，并正式列为2019年度常州市中小学研学课程，面向全市进行发布与推广。

研学旅行是为落实《教育部等11部门关于推进中小学生研学旅行的意见》，深入学习贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，秉承“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，落实立德树人根本任务，帮助中小学生了解国情、热爱祖国、开阔眼界、增长知识，着力提高他们的社会责任感、创新精神和实践能力。作为首批省级研学示范基地，我校开学伊始便积极投入到研学营地的建设与研学课程的开发工作中。

课程以“大国小匠”职业体验为主题，有效整合了我校各大专业优势，开发了烹饪、铺床、西餐、西点烘焙、咖啡制作等专业研学课程，以现代服务业职业体验为最大亮点，弘扬工匠精神，展现不同职业的社会价值和工作乐趣。通过实践活动，期望中小学生不仅能走向社会，了解行业发展与前沿动态，捕捉到自己最感兴趣的专业与未来发展方向，激发兴趣，培养特长，开拓视野、提升综合素质；而且能锻炼社会实践能力，树立自食其力、劳动光荣、全面发展的成长理念。