6月10日至11日，我校开展了为期两天的2019年餐厅服务员职业技能鉴定（实操）考试。

本次技能鉴定考试，学校成立了考试组织机构，印发秩序册，召开监考及工作人员会议，整个过程组织严密、督查到位、公正公平。鉴定考试过程中，监考老师、考评员严格监考、公平评判。学生遵守考试纪律，技能操作规范，鉴定考试进展顺利。

职业技能等级证书是学生以后走向企业进行实习（就业）的重要证件，也是衡量学生专业操作技能水平的重要凭证。通过此次技能鉴定，一方面考查了学生对专业知识技能的掌握程度，另一方面为学生今后的就业奠定了坚实的基础，有利于进一步深化课堂教学改革，提高教学质量。